Что предстоит делать:Контролировать соблюдение технологических инструкцийОтрабатывать технологии новой продукцииПроводить ежедневные дегустации, с фиксацией результатовОбучать сотрудников технологии производства кондитерских изделий и санитарным правиламВносить предложения по усовершенствованию технологических процессов и рецептурВести отчетную документацию по контролю за соблюдением технологииКонтролировать выход полуфабрикатов и готовой продукцииКонтролировать соответствие паспорту качества готовой продукции, сырья и полуфабрикатовКонтролировать соблюдение санитарных норм и правилВходной контроль сырья и упаковочных материалов
Условия работы
Мы предлагаем:Присоединиться к нашей дружной команде профессионалов, влюбленных в свою профессию!Официальное оформление и полностью "белую" заработную плату.Премии по результатам работыСкидки на продукцию компанииУдобное расположение производства на территории БЦ ПодольскаМедицинские осмотры за счет компании
Дополнительная информация
График работы: Сменный графикОпыт работы: От 2 летТребования: Что мы ждем от Вас:У вас есть опыт работы с продуктами питания, желательно, на хлебобулочном производстве и профильное образованиеВы знаете технологии пищевого производства (как преимущество, кондитерского или хлебопекарного)У вас есть навыки работы в Excel, 1C.