Разработка новых блюд меню в соответствии с концепциейСоставление технологических карт, проработка действующих ТК. Прямое взаимодействие с бухгалтером калькулятором.Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами ресторанаКонтроль качества поставляемой продукции и выпуска новых блюдРабота с поставщикамиПроведение инвентаризацииФормирование заказа продуктов ежедневноКонтроль за санитарно-техническим состоянием кухниРабота с документамиКонтроль показателей.
Условия работы
График сменныйОформление по ТК РФСтабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяцКлючевые навыкиУютная атмосфера, молодой и дружный коллектив, лояльное руководствоМесто работы в центре города Подольск
Дополнительная информация
График работы: Сменный графикПредоставляется: ПитаниеОпыт работы: От 2 летТребования: Опыт работы от 2-х лет Аккуратность, стрессоустойчивость, лидерские качества.