a
b
c
d
Шеф-повар в Подольске
Должность:
Шеф-повар
Желаемая зарплата:
от 40000 руб.
Город:
Подольск
Образование:
Среднее специальное
Тип работы:
Полная занятость
Место работы:
Не важно
График работы:
Полный рабочий день
Последнее обновление:
09.03.2017
О соискателе
ФИО:
Мухаметшина Миля Ильгизовна
Образование:
Среднее специальное
Возраст:
Пол:
Женский
Профессиональные навыки
Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептур в соответствии с технологическими картами. Организация непрерывной работы кухни. Заказ и приём продуктов, соблюдение ротации на складе, содержание необходимого запаса продуктов, работа с поставщиками. Провидение инвентаризации и снятия остатков. Соблюдение сан.норм. Руководство персоналом, составления графиков выхода на работу.
Дополнительная информация
Семейное положение: Состою в браке, есть детиВладение иностранными языками: Английский- школьная программа
Опыт работы
2010- 201г. 2 ООО"Кулинария Групп" повар,шеф-повар 2013- 2014г. ООО"э Мэ ФСи" шеф-повар Выполнение функций управляющего. Опыт работы в столовых корпоративного питания проходимостью 400- 450 чел. Работа по цикличному меню. Еженедельные и ежемесячные отчеты. Работа с ПК.
Образование
Сведения об образовании: 1999- 2002г. Альметьевский торгово-экономический техникум Среднее специальное, Дневная/ Очная форма обучения. Специальность&# 58; Технолог ОП